Ngạnh Sông Đà 0.3- 0.5 kg

185.000₫

(Giá chưa bao gồm VAT - Còn hàng )

Cá có nguồn gốc tự nhiên nên chất lượng thịt thơm ngọt, dai dai, săn chắc. Cá có tác dụng bổ trung ích khí, lợi thủy.

Giao hàng miễn phí với đơn hàng trên 2 triệu đồng

Tích điểm đổi quà

Giao hàng nội thành nhanh chóng

Tư vấn 24/7

Thông tin sản phẩm
Gợi ý các món ăn ngon
Đánh giá của khách hàng

Cá ngạnh thường sống ở các con sông lớn như sông Đà, sông Hồng. Loài này thuộc dòng cá da trơn, cùng họ với cá trê nhưng nhỏ hơn và dễ phân biệt với các loại cá nước ngọt khác.

Theo các bác sỹ Đông y, thịt của cá ngạnh có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ trung ích khí, lợi thủy. Với các thành phần chủ yếu là chất béo, protein, muối vô cơ, carbon hydrat và nhiều các acid amin khác nên cá ngạnh có tác dụng rất tốt đối với người già khí huyết kém, tì vị bất hòa, chán ăn, tiểu tiện không thông. Để bồi bổ sức khỏe cho người già có thể nấu hoặc hấp cá ăn. Còn nếu dùng để chữa khí huyết kém, thân thể suy nhược thì lấy một con cá ngạnh sông làm sạch, thêm hoàng kỳ, đẳng sâm, táo tàu, các nguyên liệu với lượng bằng nhau rồi cho vào hấp, khi ăn bỏ bã thuốc và ăn thịt cá.
Đối với trẻ nhỏ, cá ngạnh là loại thực phẩm lành tính, an toàn và tốt cho sức khỏe trẻ. Bởi, cá ngạnh sông được bắt từ tự nhiên nên không tồn dư các chất kháng sinh, không tanh mùi cám công nghiệp. Chính vì vậy, cá ngạnh sông được nhiều bà nội trợ lựa chọn để nấu cháo tẩm bổ cho trẻ nhỏ. Thịt cá thơm ngọt, giàu dinh dưỡng giúp trẻ tăng cường sức khỏe, hay ăn, chóng lớn và trí tuệ phát triển.

Cá ngạnh sông có thể chế biến các món ăn ngon như: Canh chua cá ngạnh, cá ngạnh om chuối đậu, cá ngạnh kho tộ, cá ngạnh om riềng mẻ, ...

Gợi ý những món ăn ngon có thể bạn sẽ thích.

- Cá trắm: Lẩu cá trắm vừa ngon vừa bổ , Cá trắm đen hấp bia chuẩn nhà hàng , Cá trắm nướng riềng mẻ , ...

- Cá lăng: Cá lăng om chuối đậu , Cá lăng nướng giấy bạc thơm phức , Cá lăng nướng riềng mẻ , Cá lăng nướng sả, ...

- Cá chép: Ngon cơm với cá chép om dưa , Cá chép om mẻ , Bí quyết cá chép giòn nấu riêu ngon không thể chối từ ,...

- Cá ngạnh sông: Cá ngạnh kho nghệ ngon cơm , Lẩu cá ngạnh chua cay đậm vị , Cá ngạnh um măng chua , ...

- Rô phi: Rô phi chiên giòn ăn cùng nước mắm gừng chua cay , Cá rô phi kho hạt rẻ , Rô phi kho tộ , ...

- Cá mương sông Đà: Cá mương kho đậm đà khó quên , Cá mương nướng cực thơm ngon , ...

- Bống tượng: Bống tượng hấp nấm thơm ngon khó cưỡng , Bống tượng sốt xí muội , Bống tượng cuốn mỡ chài , ...

- Tôm sông: Tôm rim cay ngon cơm , Tôm hấp miến ngon , Tôm chiên ngon hết nấc , ...

- Tép sông: Tép chiên bột giòn ngon , Tép nấu cải cầu vồng , ...

- Cá quả: Cá quả nướng trui thơm ngon , Bánh canh bột lọc nấu cá quả , Cá quả kho tộ , ...