可持续是做法,不是口号
Triết lý kinh doanh của MICFOOD là "Lợi ích doanh nghiệp luôn gắn liền với trách nhiệm cộng đồng". Từ đó, MICFOOD không ngừng đổi mới sáng tạo, ứng dụng các giải pháp nuôi sinh thái bền vững để sản xuất những sản phẩm ngon & lành, gia tăng giá trị cho chuỗi sản xuất và bảo vệ môi trường sinh thái.
对水产养殖而言,可持续首先是很具体的事:池塘能否在多造之间保持水质,养殖户收入是否稳定到足以继续从业,产出的产品能否在市场上保住口碑。这三个问题,对应 MICFOOD 坚持的三大支柱。
在自有养殖区,MICFOOD 优先采用顺应自然的方案:投放水生植物为蜕壳的螃蟹提供藏身处,以益生菌制剂与水质监测防控疫病,而非依赖化学药剂。这样能为后续各造保住塘底与水源——竭泽而渔的模式做不到这一点。
Bền vững cũng không dừng ở hàng rào doanh nghiệp. MICFOOD chuyển giao kỹ thuật cho hộ nuôi tại 10 tỉnh, thành trên cả nước và liên kết thu mua sản phẩm đạt chuẩn, để nghề nuôi cua cà ra trở thành một sinh kế lâu dài chứ không phải một cơn sốt ngắn hạn.
生态养殖区
三大支柱
每个环节都可持续
将鼠标移到每张卡片上查看详情。
1. 生态养殖环境
在池塘中投放水生植物种苗,为螃蟹提供藏身处与天然饵料,助其顺利蜕壳。使用益生菌制剂处理水体,并以自动环境监测设备持续控制水质。
2. 养殖户社群
向全国 10 个省市的养殖户转让技术。从勘察、池塘设计到照料与收获,全造提供技术支持。包销达标产品,帮助养殖户消除市场风险。
3. 品质与科学
与自然科学大学、越南国家农业大学及芽庄水产大学开展战略合作。MICFOOD 的水产工程师直接在水产病理实验室工作,以完善养殖流程。
养殖区的四项具体工作

顺应生态的养殖
投放水生植物为蜕壳的螃蟹提供藏身处,保持池塘生态,而非以化学药剂干预。

监测与益生菌制剂
自动水质监测配合益生菌制剂防控疫病,降低整造风险。

技术转让
Đưa quy trình nuôi cua cà ra tới hộ nuôi tại 10 tỉnh, thành và theo sát họ trong suốt vụ nuôi.

保障生计
收购达标产品,帮助养殖户消除市场风险,安心长期从业。
技术转让网络
10 tỉnh, thành trên cả nước
只有当足够多的养殖户按正确技术操作,绒螯蟹养殖才可持续——因此 MICFOOD 选择转让技术,而不是据为己有。
MICFOOD 坚守的三件事
为下一造保护养殖环境
不做竭泽而渔式养殖。塘底、水源与养殖区周边生态被视为必须守住的资产,失去它们就等于失去往后数年的生产能力。
保障养殖户收入
苗种、饲料、技术与收购政策配套同行,让养殖户具备做对的条件,也有产品的销路。
以 6S 链条保障品质
Từ nghiên cứu, con giống, thức ăn, chuyển giao kỹ thuật, chế biến sau thu hoạch đến phát triển thị trường — sáu mắt xích khép kín để cam kết “Ngon & Lành” có cơ sở kiểm chứng.
与养殖户同行
摘要