Khởi nghiệp nuôi cà ra thành công nhờ công nghệ

Ông Vân, Giám đốc Công ty Cổ phần Quốc tế Minh Phú, là một trong những người tiên phong đưa nghề nuôi cua cà ra bài bản đến vùng nước Sông Đà. Bắt đầu từ những vụ nuôi thử nghiệm nhỏ lẻ, doanh nghiệp đã từng bước vượt qua rủi ro thời tiết, dịch bệnh và các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu để xây dựng một mô hình nuôi cua cà ra ổn định.

Theo phóng sự, yếu tố quyết định cho thành công của MICFOOD chính là việc ứng dụng công nghệ vào từng khâu của quy trình nuôi — từ kiểm soát môi trường nước, quản lý con giống cho đến theo dõi sức khỏe đàn cua trong suốt vụ nuôi. Nhờ vậy, doanh nghiệp từng bước làm chủ kỹ thuật, giảm thiểu rủi ro và nâng cao chất lượng sản phẩm, hướng tới các thị trường xuất khẩu đòi hỏi tiêu chuẩn cao.

Câu chuyện khởi nghiệp của MICFOOD được Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội lựa chọn giới thiệu trong chuyên mục phóng sự về các mô hình sản xuất bền vững, ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp.