MICFOOD - Chuỗi giá trị cua cà ra

Chuỗi giá trị 6S S1 Nghiên cứu khoa học S2 Hợp tác quốc tế S3 Con giống & Thức ăn S4 Chuyển giao kỹ thuật S5 Khâu sau thu hoạch S6 Phát triển thị trường
Giới thiệu

VỀ MICFOOD

MICFOOD xây dựng chuỗi giá trị cua cà ra theo mô hình 6S – kết nối từ nghiên cứu khoa học, con giống, thức ăn, kỹ thuật nuôi đến khâu sau thu hoạch và thị trường.

Công ty Cổ phần Quốc tế Minh Phú được thành lập từ năm 2011, với hơn 15 năm hoạt động trong lĩnh vực thủy sản. Từ Trung tâm giống thủy sản Minh Phú, trang trại Cá Sông Đà và hệ thống Hải sản MICFOOD, doanh nghiệp từng bước mở rộng sang nghiên cứu và phát triển cua cà ra từ năm 2021.

Doanh nghiệp phát triển vùng nuôi quy mô 108 ha và đồng hành cùng người nuôi từ chuẩn bị trang trại, chăm sóc trong suốt vụ đến thu hoạch và kết nối đầu ra. Định hướng của MICFOOD là phát triển nghề nuôi cua cà ra theo hướng bài bản, bền vững, gia tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường trong nước cũng như quốc tế.

  • 15 năm kinh nghiệm lĩnh vực thuỷ sản
  • Chuỗi giá trị 6S
  • Hợp tác quốc tế
  • Đồng hành kỹ thuật nuôi trọn vụ

Tìm hiểu thêm

S1 · NGHIÊN CỨU KHOA HỌC & ĐỔI MỚI SÁNG TẠO
S2 · HỢP TÁC QUỐC TẾ
S3 · GIỐNG, THỨC ĂN & THIẾT BỊ NUÔI
S4 · CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT
S5 · CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH
S6 · PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG

Chuỗi giá trị 6S

MICFOOD xây dựng chuỗi giá trị cua cà ra theo mô hình 6S, kết nối sáu mắt xích từ nghiên cứu khoa học đến thị trường. Cách làm này hướng đến một mục tiêu rõ ràng: người nuôi có quy trình để bám, sản phẩm có chất lượng để giữ và thị trường có nguồn hàng ổn định để phát triển lâu dài.

S1 · NGHIÊN CỨU KHOA HỌC & ĐỔI MỚI SÁNG TẠO
arr-down

Hợp tác chiến lược với Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Thủy sản Nha Trang để nghiên cứu đặc tính sinh học và hoàn thiện quy trình nuôi cua cà ra.

15+
Năm kinh nghiệm thủy sản
2021
Năm bắt đầu nghiên cứu Cà ra

S2 · HỢP TÁC QUỐC TẾ
arr-down

Hợp tác chiến lược toàn diện với Tập đoàn Haorun (Trung Quốc) — sản lượng 45.000 tấn cua/năm; chuyên gia sang đào tạo kỹ thuật nuôi cua cà ra tiên tiến nhất.

45.000 tấn
Sản lượng đối tác Haorun/năm
6 thị trường
Thị trường châu Á liên kết

S3 · GIỐNG, THỨC ĂN & THIẾT BỊ NUÔI
arr-down

Con giống chất lượng cao từ hệ thống trại giống 108 ha tại Hưng Yên; thức ăn viên CARAMICFEED, khoáng vi lượng, giống rong thủy sinh và chế phẩm sinh học nghiên cứu riêng cho cua cà ra; cùng thiết bị nuôi: lưới vây ao, quan trắc môi trường, cho ăn bằng drone.

108 ha
Quy mô vùng nuôi Hưng Yên
2 - 6 mm
Kích thước viên CARAMICFEED

S4 · CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT
arr-down

Chuyển giao quy trình kỹ thuật cho các hộ nuôi tại Ninh Bình, Hải Phòng, Bắc Ninh, Hưng Yên, Quảng Ninh, Thanh Hóa...; hỗ trợ kỹ thuật xuyên suốt vụ nuôi từ xây dựng trang trại đến thu hoạch và thu mua toàn bộ sản phẩm đạt chuẩn.

10+ tỉnh
Tỉnh thành chuyển giao kỹ thuật
100%
Thu mua sản phẩm đạt chuẩn

S5 · CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH
arr-down

Đầu tư nhà xưởng đóng gói, chế biến hiện đại tại Long Biên (Hà Nội) với dây chuyền đóng gói, cấp đông và bảo quản lạnh đạt tiêu chuẩn phục vụ xuất khẩu.

4 mùa
Cung ứng liên tục quanh năm
Tháng 1
Cơ sở tại Long Biên, Hà Nội

S6 · PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG
arr-down

Hệ thống phân phối với tổng kho tại Hà Nội. Từ 2025, MICFOOD chính thức xuất khẩu trực tiếp sang Đài Loan; các thị trường Hồng Kông, Singapore, Malaysia, Nhật Bản và Trung Quốc đang trong định hướng mở rộng.

Đài Loan
Thị trường xuất khẩu thực tế
Hà Nội
Tổng kho phân phối
Hợp tác quốc tế

Chủ động hội nhập, làm chủ kỹ thuật nuôi cua cà ra

Hợp tác chiến lược với Tập đoàn Haorun (Trung Quốc) — đối tác giàu kinh nghiệm với loài cua cà ra — để chuyển giao công nghệ, kỹ thuật nuôi tiên tiến và nhanh chóng ứng dụng vào chuỗi giá trị cua cà ra tại Việt Nam.

Sản phẩm và Dịch vụ

Thị trường & phân phối

Trong nước vững chắc, vươn ra châu Á

Từ 2025, MICFOOD chính thức xuất khẩu trực tiếp cua cà ra sang Đài Loan; các thị trường châu Á còn lại đang trong định hướng mở rộng.

Vươn ra châu Á

Đài Loan Nhật Bản Hồng Kông Singapore Malaysia Trung Quốc

Tổng kho phân phối

  • Hà NộiTổng kho phân phối
Vùng nuôi cua cà ra MICFOOD nhìn từ trên cao

Tin tức và Sự kiện

Xem tất cả
Khởi nghiệp nuôi cà ra thành công nhờ công nghệ
Đài PT-TH Hà Nội · 25-10-2025
Khởi nghiệp nuôi cà ra thành công nhờ công nghệ
Nuôi cua cà ra, hiệu quả cao, đầu ra rộng mở
Báo Nông nghiệp & Môi trường · 24-09-2024
Nuôi cua cà ra, hiệu quả cao, đầu ra rộng mở
Đánh giá hiệu quả mô hình xác định mật độ nuôi phù hợp cho cua cà ra thương phẩm
Báo Ninh Bình · 24-09-2024
Đánh giá hiệu quả mô hình xác định mật độ nuôi phù hợp cho cua cà ra thương phẩm
Ương nuôi thành công giống cá nước lạnh trong nhà giữa Thủ đô nhờ nano oxi
Báo Nông nghiệp & Môi trường · 01-06-2024
Ương nuôi thành công giống cá nước lạnh trong nhà giữa Thủ đô nhờ nano oxi