MICFOOD - Chuỗi giá trị cua cà ra
VỀ MICFOOD
MICFOOD xây dựng chuỗi giá trị cua cà ra theo mô hình 6S – kết nối từ nghiên cứu khoa học, con giống, thức ăn, kỹ thuật nuôi đến khâu sau thu hoạch và thị trường.
Công ty Cổ phần Quốc tế Minh Phú được thành lập từ năm 2011, với hơn 15 năm hoạt động trong lĩnh vực thủy sản. Từ Trung tâm giống thủy sản Minh Phú, trang trại Cá Sông Đà và hệ thống Hải sản MICFOOD, doanh nghiệp từng bước mở rộng sang nghiên cứu và phát triển cua cà ra từ năm 2021.
Doanh nghiệp phát triển vùng nuôi quy mô 108 ha và đồng hành cùng người nuôi từ chuẩn bị trang trại, chăm sóc trong suốt vụ đến thu hoạch và kết nối đầu ra. Định hướng của MICFOOD là phát triển nghề nuôi cua cà ra theo hướng bài bản, bền vững, gia tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường trong nước cũng như quốc tế.
- 15 năm kinh nghiệm lĩnh vực thuỷ sản
- Chuỗi giá trị 6S
- Hợp tác quốc tế
- Đồng hành kỹ thuật nuôi trọn vụ
Sản phẩm và Dịch vụ
Chủ động hội nhập, học hỏi công nghệ tiên tiến
Chủ động hội nhập và học hỏi từ các quốc gia có nền nông nghiệp nuôi cua tiên tiến nhất thế giới để nhanh chóng ứng dụng vào thực tế tại Việt Nam.

Đối tác chiến lược Haorun
Hợp tác toàn diện với Tập đoàn Haorun (Trung Quốc) — đơn vị sản xuất cua với sản lượng 45.000 tấn/năm, lựa chọn MICFOOD đồng hành phát triển chuỗi cua cà ra tại Việt Nam.

Chuyển giao & đào tạo
Chuyên gia Haorun trực tiếp sang Việt Nam đào tạo kỹ thuật và chuyển giao công nghệ nuôi cua cà ra tiên tiến cho đội ngũ kỹ sư, công nhân MICFOOD.

Tham quan & hội thảo
Hằng năm MICFOOD tổ chức các chuyến tham quan, hội thảo trao đổi kinh nghiệm giữa chủ trang trại Việt Nam và Trung Quốc để nâng cao năng lực sản xuất.
Tin tức và Sự kiện
Xem tất cả
Chất lượng làm gốc
Từ con giống, thức ăn, môi trường nuôi đến sản phẩm thương phẩm cuối cùng, MICFOOD luôn lấy chất lượng thực tế làm nền tảng cho mọi hoạt động sản xuất kinh doanh.
Khoa học dẫn đường
Không nuôi theo kinh nghiệm đơn thuần. MICFOOD hướng tới ứng dụng nghiên cứu, công nghệ và dữ liệu để liên tục hoàn thiện quy trình nuôi cua cà ra.
Đồng hành cùng người nuôi
Không chỉ cung cấp con giống hay thức ăn, MICFOOD đồng hành cùng người nuôi từ chuẩn bị ao, kỹ thuật nuôi đến đầu ra thương phẩm.
Hợp tác cùng phát triển
MICFOOD coi hợp tác với người nuôi, nhà khoa học, đối tác trong nước và quốc tế (Tập đoàn Haorun) là nền tảng xây dựng ngành hàng cua cà ra bài bản.
Phát triển bền vững
Ưu tiên mô hình nuôi phù hợp với hệ sinh thái, quản lý môi trường, giảm rủi ro và tạo giá trị lâu dài cho người nuôi, doanh nghiệp và cộng đồng.
Chuỗi giá trị 6S
MICFOOD xây dựng chuỗi giá trị cua cà ra theo mô hình 6S, kết nối sáu mắt xích từ nghiên cứu khoa học đến thị trường. Cách làm này hướng đến một mục tiêu rõ ràng: người nuôi có quy trình để bám, sản phẩm có chất lượng để giữ và thị trường có nguồn hàng ổn định để phát triển lâu dài.
S1 · NGHIÊN CỨU KHOA HỌC & ĐỔI MỚI SÁNG TẠO
Hợp tác chiến lược với Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Thủy sản Nha Trang để nghiên cứu đặc tính sinh học và hoàn thiện quy trình nuôi cua cà ra.
S2 · HỢP TÁC QUỐC TẾ
Hợp tác chiến lược toàn diện với Tập đoàn Haorun (Trung Quốc) — sản lượng 45.000 tấn cua/năm; chuyên gia sang đào tạo kỹ thuật nuôi cua cà ra tiên tiến nhất.
S3 · CON GIỐNG, THỨC ĂN & CHẾ PHẨM
Sản xuất cua giống chất lượng cao từ trại giống quy mô vùng nuôi 108 ha tại Hưng Yên; thức ăn viên CARAMICFEED, giống rong thủy sinh và chế phẩm sinh học chuyên dụng.
S4 · CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT
Hỗ trợ kỹ thuật xuyên suốt vụ nuôi cho người nuôi tại 10 tỉnh thành, từ khảo sát, thiết kế ao đến chăm sóc và thu hoạch.
S5 · CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH
Đầu tư nhà xưởng đóng gói, chế biến hiện đại tại Long Biên (Hà Nội) với dây chuyền đóng gói, cấp đông và bảo quản lạnh đạt tiêu chuẩn phục vụ xuất khẩu.
S6 · PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG
Hệ thống phân phối với tổng kho tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh và Cần Thơ. Từ 2025, MICFOOD xuất khẩu trực tiếp sang Đài Loan, Hồng Kông, Singapore, Malaysia, Nhật Bản và Trung Quốc.
Thị trường & phân phối
Trong nước vững chắc, vươn ra châu Á
Từ 2025, MICFOOD chính thức xuất khẩu trực tiếp cua cà ra sang các thị trường chiến lược tại châu Á.
Vươn ra châu Á
Tổng kho toàn quốc
- Hà NộiTổng kho miền Bắc
- Đà NẵngTổng kho miền Trung
- TP. Hồ Chí MinhTổng kho miền Nam
- Cần ThơTổng kho Tây Nam Bộ